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漢語詞語拼音 漢語解釋

卵黃

拼音: luǎn huáng
注音:ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ
詞性: 名詞
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

卵黃luǎnhuáng

[egg yolk] 為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形體,外部圍有蛋白

引證解釋

⒈ 蛋黃。

明陸深《玉堂漫筆》:“天如雞卵,地如卵黃,天大地小?!?/span>

國語詞典

蛋黃。位于動物的卵內,呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等,是胚的主要營養來源。

網絡解釋

卵黃

  • 卵黃(yolk)也叫蛋黃,是動物卵內貯存的一種營養物質。它是專供卵生和卵胎生動物胚胎發育過程中所需要的營養物質。依靠著卵內卵黃含量和分布的不同程度,可以將卵分為少黃卵和多黃卵。少黃卵又分均黃卵和端黃卵,多黃卵又分中黃卵和偏黃卵。為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形體,外部圍有蛋白。起保護作用。
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